Vajíčka sú súčasťou našej stravy už tisícročia. Prvé divé vtáky sme domestikovali približne v roku 3 200 pred n.l.…
Recepty
Odstraňuješ penu z mäsového vývaru? Vieš, prečo sa tam vlastne tvorí? Toto by si mal vedieť!
Najmä v nedeľu si množstvo domácnosti nevie predstaviť obed bez poctivého vývaru. Či už ide o hovädzí alebo kurací, na…
Môžeš odrezať pleseň z chleba a zjesť zvyšok? Toto by si mal vedieť predtým, ako to spravíš
Chleba patrí medzi druh potravín, ktorý konzumujeme prakticky každý deň. Vedel si, že prvé písomné dôkazy o tom, že ako…
Vieš, ako správne zamraziť kvasnice, aby nestratili svoje vlastnosti? A môžu sa vlastne skladovať v mrazničke?!
Blížia sa Vianoce, čas plný vypekania lahodných dobrôt, ktoré nesmú chýbať na žiadnom sviatočnom stole. Určite aj tvoj stôl…
Vieš, čo znamenajú tieto čísla a písmena na vajíčkach? Väčšina ľudí netuší, aký majú skutočný význam
Vajíčka sú bežnou súčasťou nášho jedálnička. Vedel si, že ich konzumujeme už tisíce rokov? Prakticky od momentu, keď si…
Či vyprážaš v nedeľu rezne alebo si len tak na raňajky vypražíš chlieb vo vajci, spotrebuješ sa celkom slušné množstvo…
Vieš, ako zachrániš presolené jedlo? Nemusíš ho hneď vyhodiť. Tieto triky musíš poznať!
Asi už každému z nás sa podarilo nedopatrením jedlo presoliť. Niekedy sa stane, že nám soľ jednoducho ujde, alebo sme…
Varíš párky v črievku? Väčšina ľudí nevie, ako ich správne uvariť. O tomto si asi nevedel
Nie je žiadnym tajomstvom, že párky nie sú to najzdravšie jedlo, aké si môžeš dať. Chutia ale skvelo! Možno…
Citrón, pomaranč, grep alebo limetka má najviac vitamínu C? Väčšina ľudí to nevie
S príchodom zimy, keď sa dni skracujú a večery sú dlhšie, mnohí z nás hľadajú spôsob, ako sa zohriať…
Toto je jednoduchý trik, ako predĺžiš čerstvosť rajčín o pár dní. Budeš ľutovať, že si ho nepoznal
Vedel si, že rajčina je v skutočnosti ovocie a nie zelenina? Z pohľadu botaniky je totiž ovocie plod rastliny, ktorý…
Vieš, ako skladovať zemiaky, aby ti neklíčili? Takto ti vydržia celú zimu bez toho, aby sa pokazili či stratili chuť
Určite si ti už neraz stalo, že si odložil nejaké ovocie či zeleninu bokom, že ju skonzumuješ neskôr, ale…
Ako správne zamraziť chleba, aby si zachoval čerstvosť? Pekár radí a vysvetľuje, prečo je to zložitejšie, než to vyzerá
Chleba najlepšie chutí, keď je čerstvý. V ideálnom prípade priamo z pece. Vedel si, že chleba je jeden z najstarších potravinových výrobkov,…