Pečenie je jedna z obľúbených domácich činnosti, a to často nielen u žien. Na internete koluje mnoho tipov, ako si túto činnosť ešte viac spríjemniť a uľahčiť.
Tipy, ako navlhčiť a pokrčiť papier na pečenie pred tým, ako ho dáme na plech, aby bol poddajnejší, namočenie lyžice v oleji, aby sa na ňu neprilepil med alebo to, že tvrdé perníky ti zmäknú, ak k nim do nádoby pridáš kúsok chleba sú tipy, ktoré už možno poznáš.
Dnes sme si pre teba pripravili skvelý tip, ako zabrániť tomu, aby ti pri mixovaní vystrekovali kvapky všade navôkol.
Koniec neporiadku pri mixovaní!
Určite sa už aj tebe neraz stalo, že pri šľahaní krému, cesta, šľahačky alebo nejakých tekutín, sa časti tejto zmesi dostali mimo misky, a skončili všade na vôkol. Následne umývanie linky, stien, podlahy či spotrebičov, ktoré sa nachádzali v blízkosti, už nie je také príjemne, ako samotné pečenie.
Tento malý – veľký problém určite pozná každý, kto už aspoň raz držal mixér v ruke. Našťastie existuje riešenie, ako tomuto problému predísť. Na tento trik budeš potrebovať iba jednu vec, ktorú máš určite v kuchyni.
Použi papier na pečenie
Pri mixovaní rôznych najmä tekutých zmesí sa stáva, že nám pri vyšších otáčkach vystrekujú z misy. Vyššie otáčky sú však dôležité pre poriadne vyšľahanie pripravovanej zmesi. Niektoré misy na šľahanie, najmä tie ktoré sú súčasťou robotou, majú prikrývku, aby ti zmes nevystrekovala.
Ak však takúto prikrývku nemáš, nemusíš zúfať, vieš si ju jednoducho vyrobiť s použitím papiera na pečenie.
Odstrihni si kúsok papiera na pečenie. Daj si pozor, aby bol väčší ako obvod misky, ktorú chceš zakryť. V strede tohto papiera si urob priamy rez nožom, aby sa tam zmestili metličky. Nerob veľkú dieru, aby ňou nevystrekovala zmes, vyrež iba malý otvor na metličky, ako môžeš vidieť nižšie na fotografii.
Papier si navleč na metličky ešte predtým, ako ich nasadíš na mixér. Keď sa ho budeš snažiť nasadiť po zapchatí metličiek do mixéra, môže sa diera v papieri zväčšiť. Po nasadení papiera si klasicky nasaď metličky na mixér a umiestni ho nad misku. S takto pripraveným mixérom môžeš začať mixovať pripravovanú zmes.
Ak sa bojíš, že by ti zmes mohla vystreknúť popod papier, môžeš ho po stranách prichytiť gumičkou alebo páskou.
Použitie papiera na pečenie aj takýmto spôsobom, ti urýchli a ešte viac spríjemní pečenie. Taktiež ti skráti čas následne upratovania po dopečení lahodných pochúťok. No papier na pečenie má aj rôzne iné využitie. Určite ťa prekvapí, že ho môžeš použiť pri čistení kovových povrchov, či pri balení darčekov. No má aj ďalšie použitia, o ktorých sa môžeš dočítať v našom staršom článku. Radi sa inšpirujeme aj od teba, ako netradične používaš papier na pečenie ty? Daj nám vedieť do komentára.
