Pri šampanskom (alebo inom perlivom nápoji) sa hrozienko pohybuje naozaj zvláštnym spôsobom.

Po určitej dobe, sa hrozienka začnú pohybovať hore a dole ako keby tancovali. Tento pohyb sa koná, kvôli rozpustenému oxidu uhličitému v kvapaline.

Bubliny CO2 zostávajú na povrchu hrozienok. Jeho tvar a záhyby získajú oveľa viac možností k ich zachyteniu. Bubliny hrozienko dvíhajú na vrchol, kde sa následne stratia do ovzdušia, hrozienko potom vlastnou váhou padá ku dnu, kde sa celý proces opakuje až kým sa „neminú bublinky“.

Pravidlá preberania obsahu

Odoberajte nás cez: