Káva je pre mnohých z nás nenahraditeľnou súčasťou ranného rituálu, ktorý nám pomáha prebudiť sa a pripraviť sa na náročný deň. Káva ako zdroj kofeínu nám poskytuje potrebný energetický štart. V miernych dávkach je kofeín považovaný za spoľahlivý prostriedok na zníženie fyzickej únavy a prevenciu ospalosti. Mnohí ho využívajú na zvýšenie sústredenia a udržanie duševnej bdelosti počas pracovných hodín. Kofeín nám pomáha zlepšiť výkonnosť a povzbudiť našu myšlienkovú aktivitu.
Aké sú však dôsledky nadmerného užívania kofeínu? Stav intoxikácie vyvolanej nadmernou konzumáciou kofeínu sa stáva čoraz rozšírenejším problémom medzi populáciou. Tento stav so sebou prináša rôzne nepríjemné fyzické a psychické symptómy, ktoré sú spojené s nadmerným množstvom skonzumovaného kofeínu, vysvetľuje Wikipedia.org.
Kofeín, ktorý je považovaný za jeden z najrozšírenejších stimulantov na svete, je prítomný v širokej škále produktov. Približne 80 % svetovej populácie konzumuje kofeín vo forme kávy, čaju, kofeínových alkoholických nápojov, kakaa, čokolády, nealkoholických nápojov a najmä v kolových nápojoch. Navyše, kofeín je dôležitou zložkou energetických nápojov a ďalších doplnkov stravy či niektorých potravín. Okrem toho je kofeín súčasťou mnohých liekov, ktoré sú voľne dostupné, ale i na predpis.
Príznaky, ktoré neradno podceňovať!
Príjem veľkého množstva kofeínu prináša viacero nežiaducich účinkov. Fyzické symptómy zahŕňajú zvýšenú nervozitu, nespavosť, nepravidelný srdcový rytmus, tráviace problémy a únavu. Psychické symptómy môžu zas spôsobovať úzkosť, podráždenosť a ťažkosti so sústredením.
Intoxikácia kofeínom sa zvyčajne vyskytuje, keď sa denne konzumuje 1–1,5 gramu kofeínu. Pre lepšiu predstavu, uvarená 227 ml šálka kávy obsahuje približne 95 mg kofeínu. Je dôležité si uvedomiť, že citlivosť na kofeín sa môže líšiť medzi jednotlivcami, pretože každý organizmus ho metabolizuje inak.
Požitie len 100 mg kofeínu, čo je približne množstvo obsiahnuté v jednej šálke uvarenej kávy, môže spôsobiť určité symptómy a príznaky. Tieto nízke dávky môžu vyvolať nasledujúce reakcie:
- Nepokoj a nervozita.
- Vzrušenie: Kofeín môže stimulovať mozog a vyvolávať pocit vzrušenia a eufórie.
- Nespavosť: Jedným z najznámejších účinkov kofeínu je jeho schopnosť narušiť spánok.
- Začervenaná tvár: Niektorí ľudia môžu mať po požití kofeínu začervenanú tvár. Tento symptóm sa vysvetľuje jeho vplyvom na rozšírenie krvných ciev.
- Močopudné účinky: Kofeín má diuretický účinok, čo znamená, že podporuje tvorbu moču a môže spôsobiť zvýšené močenie.
- Gastrointestinálne poruchy: Niektorí jedinci môžu zažiť tráviace problémy, ako napríklad nevoľnosť, žalúdočné nepríjemnosti alebo dokonca hnačku.
Pri vyšších dávkach kofeínu, čo je už viac ako 1 gram kofeínu denne, sa môžu prejaviť symptómy, ktoré by sme nemali podceňovať:
- Svalové zášklby: Vysoké dávky kofeínu môžu spôsobiť zášklby svalov.
- Mánia a depresia: Veľké množstvo kofeínu môže vyvolať výkyvy nálady, vrátane manických epizód a depresie.
- Tachykardia a srdcová arytmia: Kofeín má schopnosť zvýšiť srdcovú frekvenciu a môže spôsobiť nepravidelný rytmus srdca.
- Strata úsudku a dezorientácia: Nadmerný kofeín môže ovplyvniť našu schopnosť rozhodovať sa a vedieť, čo je správne alebo nesprávne. Taktiež môže spôsobiť závraty a dezorientáciu v priestore.
V extrémnych prípadoch môže nastať i smrť, pričom sa odhaduje, že smrteľná dávka je približne 150 až 200 miligramov na kilogram telesnej hmotnosti. To znamená, že pre dospelú osobu vážiacu 70 kilogramov by to bolo ekvivalentne 75 až 100 šálok kávy. Je dôležité si uvedomiť, že tieto čísla slúžia iba ako hrubý odhad a presné množstvo kofeínu, ktoré by mohlo spôsobiť smrť, sa líši medzi jednotlivcami.
Postupné znižovanie konzumácie kofeínu a nahradenie ho inými nápojmi, ako je bylinkový čaj, môže pomôcť znížiť nepríjemné symptómy spojené s intoxikáciou. V súčasnosti sa vedci zaoberajú skúmaním dlhodobých účinkov nadmerného kofeínového konzumu na zdravie. Je nevyhnutné, aby verejnosť bola informovaná o možných rizikách spojených s nadmernou konzumáciou kofeínu.
