Mnohí z nás začínajú deň so šálkou kávy, aby sa nakopli. Nie všetci ale stihneme ešte predtým, ako si vypijeme kávu niečo zjesť.
Pitie kávy na prázdny žalúdok je téma, ktorá vyvoláva rôzne názory odborníkov a vedcov. Existujú určité riziká, ktoré môžu súvisieť s touto praxou, ale zároveň aj spôsoby, ako minimalizovať negatívne účinky.
Dobrou správou ale je, že náš tráviaci systém je natoľko dokonalý, že ak ste zdravý a v dobrej kondícii, tak by ste nemali pociťovať žiadne problémy, ak si dáte šálku kávu bez toho, aby ste niečo predtým zjedli.
Dáte si raný dúšok kávy na prázdny žalúdok? Toto sú možné dôsledky
Jedným z hlavných problémov pitia kávy na lačno je zvýšená produkcia žalúdočnej kyseliny. Káva je prirodzene kyslá a kofeín v nej stimuluje produkciu hormónu gastrín, čo zvyšuje hladinu žalúdočnej kyseliny. Tento proces môže u niektorých ľudí spôsobiť podráždenie žalúdka či pálenie. Tí, ktorí majú citlivý žalúdok alebo trpia gastroezofageálnou refluxnou chorobou (GERD), môžu zaznamenať zhoršenie symptómov pri pití kávy na prázdny žalúdok, približuje štúdia publikovaná v cghjournal.org. Môže sa tiež vyskytnúť nevoľnosť, nadúvanie či dokonca bolesť brucha.
Ďalším aspektom je vplyv na hladinu cukru v krvi. Štúdia publikovaná v British Journal of Nutrition zistila, že pitie kávy pred jedlom môže narušiť reguláciu krvného cukru, čo môže viesť k jeho rýchlemu zvýšeniu a následnému poklesu. Tento cyklus môže prispieť k pocitu hladu a nezdravým stravovacím návykom, čo môže podporovať priberanie na váhe.
Káva má tiež diuretický účinok, čo znamená, že podporuje produkciu moču a môže v krajom prípade prispieť k dehydratácii. Dehydratácia môže spôsobiť suchú pokožku, zvýšenú tvorbu vrások a celkový pocit sucha v tele. Pravidelné pitie kávy na prázdny žalúdok môže tento efekt zosilniť, pokiaľ nie je dostatočne kompenzované príjmom vody, približuje web Livestrong.com. Zaujímavosťou rovnako je, že káva u mnohých ľudí vyvoláva laxatíve účinky a jej pitie na prázdny žalúdok, môže tomuto pocitu dopomôcť. Tu treba ale povedať, že aktuálne nie je jasne preukázané, ako pitie kávy znásobuje rýchlosť nástupu tohto pocitu.
Rovnako treba povedať, že pitie kávy na prázdny žalúdok, môže prispieť k pocitom nervozity, traseniu a úzkosti, a podobne a to hlavne u ľudí citlivých na kofeín. Dôvodom je, že kofeín sa absorbuje rýchlejšie vzhľadom na to, že v žalúdku nič iné nemáte.
Ideálne je, keď si so šálkou kávy niečo malé aj zahryznete
Pre minimalizáciu negatívnych účinkov je vhodné piť kávu s jedlom alebo aspoň s malým občerstvením. Potraviny bohaté na vlákninu, zdravé tuky a bielkoviny môžu pomôcť neutralizovať žalúdočnú kyselinu a spomaliť absorpciu kofeínu, čím sa znižuje riziko podráždenia žalúdka a náhlych zmien hladiny cukru v krvi, približuje web Cleveland Clinic.
Na záver, pitie kávy na prázdny žalúdok môže mať pre niektorých ľudí negatívne účinky, najmä ak sú citliví na kyselinu alebo majú tráviace problémy. Avšak mnohí ľudia môžu piť kávu bez problémov, pokiaľ sledujú svoje telo a prispôsobia svoje návyky podľa individuálnych potrieb. Pre tých, ktorí zaznamenajú negatívne účinky, môže byť riešením pitie kávy s jedlom alebo pridanie mlieka či smotany, čo zníži jej kyslosť.
Vo všeobecnosti treba ale povedať, že podľa aktuálnych vedomostí, ktoré máme, tak pitie kávy na prázdny žalúdok, vám s vysokou pravdepodobnosťou nedokáže spôsobiť závažnejšie zdravotné problémy a mnoho ľudí ani nepocíti nepohodlie.
